锦州医科大学1997年开始招收留学生，2012年被教育部批准为“来华留学临床医学专业全英文授课资质院校”，并成为国家汉办/孔子学院总部授权批准的辽西地区首个汉语水平考试（HSK）网考考点，2014年被教育部正式列入接受“中国政府奖学金来华留学生高等院校”，2015年被教育部批准为“招收港澳台地区学生资格院校”，2021年通过高校来华留学质量认证。

国际教育学院始建于2004年，2007年由国际文化交流学院更名为国际教育学院，负责招收和管理外国留学生等工作。学院现有教职工18人，下设4个科室（办公室、科教科、招生科、留学生管理办公室）。

学院现已形成较完善的来华留学教育体系，有来华留学本科教育和硕士研究生教育两个学历层次，有中国政府奖学金生和自费生两种类别。学院积极对接国家“一带一路”战略，生源国总量达到51个，在校留学生达486人，2020年软科发布留学生比例排名位居全国第八名，国际化教育水平保持在省内高校前列。

扎实推进学院“一融双高”建设，促进党建工作与中心工作深度融合。多年来，学院通过组织学生参加各类竞赛、创新性举办国际文化节、开展省际交流等举措，有力提升了学生综合素质，先后获全国来华留学生临床思维与技能竞赛最高级别奖（优异团队奖）2次；获省级以上各类汉语比赛一等奖2项、二等奖1项、三等奖5项；获省来华留学生摄影类比赛特等奖1项、一等奖2项、二等奖4项，扩大了学校的影响力,学院被评为“辽宁省来华留学工作先进单位”等荣誉称号；获得中共中央对外联络部 “感受中国新时代”摄影大赛一等奖1项。获批留学基金委“感知中国”社会实践项目3项，外籍教师专题在新华社全球连线栏目予以报道1次，2个短片被留学基金委采纳，用于相关来华留学宣传。